Monday, February 8, 2010

我的家鄉 - 怡保

我在怡保住了整20年吧, 中小學都在怡保. 雖然搬到首都求學和工作也有一段日子, 但怡保始終是家鄉. 雖然現在家人也多數時間在KL, 我也很少回去, 然而但每一次回到怡保, 感覺都是親切溫暖的. 她, 有我兒時的回憶, 小時的足跡. 她, 牽起我不少回億, 酸甜苦辣, 一切一切...

最近回了家鄉一趟, 我想, 為甚麼不用我的像機拍下一些我對怡保的印象?

於是就請老爸駕車載我到處去拍拍拍... 目的? 拍下我小時眼中的怡保, 憑記憶去小時熟悉的大街小巷拍下我那心目中的家鄉...

首先,帶大家到舊街場...

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這座不算很起眼的建築物,就是我心目中怡保"舊街場"的進口.而坐落在這大樓底層的醫務所,也是我小時傷風咳嗽感冒所光顧的醫務所.醫務所是名Tan, Lee&Cheong. 但記憶中我只見過Dr Lee和Dr Cheong,沒有Dr Tan的印象... 小時體質不強,一生病感冒就會嘔吐,這裡的醫生都懂,向來都給我容易入口的藥,以免我每次都嘔了有嘔... 哈哈...

建築物左邊後面還有一座廟宇,是大伯公廟.記得小時每年都有參拜一兩次,通常是去許願和還願.還記得在參拜時,主持都會唸一家大小的名,一些求神明保佑的唸詞,還有最後拋勝杯.如果勝杯開得一上一下,就表示來年會順順利利,不然的話,就表示來年可能有些阻洩,要加香油以保合家平安了.

說回舊街場, 它之所以被稱舊街場, 應為她是怡保的舊區. 舊區就當然少不了舊建築. 其實舊街場的店舖建築有不少都是建于戰前或50年代,還有不少小巷...

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上圖這些小巷是怡保有名的"二奶巷".

二奶,妾也.話說以前的大戶人家很多都有在外訥娶.而大多數的小妾,聽說就住在這一個比較隱密的一區,以避開正室的追逼.但我看這裡的街道窄很小,一輛車也過不到,真不懂以前的財主是不是真的會走路去二奶家這樣浪漫??

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不過,經過這麼多年,也人去樓空了...

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當年即使種種恩恩怨怨,也該隨著歲月流逝而煙消雲散了吧...

除了舊建築,怡報舊街場最為人知的,應該是白咖啡.

白色咖啡??開玩笑吧?!

其實不是因為咖啡是白色, 而是沒有傳統海南咖啡那麼黑而已.

而這間位於舊街場的咖啡店, 就是白咖啡始祖咯!

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不過印象中, 小時我父母是帶我到對面這間喝.

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其實我不也不好咖啡, 不喜歡黑茫茫的飲料, 小時甚至覺得咖啡黑色很骯髒... 不過我卻很喜歡這家茶室的蒸雞蛋糕, 鬆鬆軟軟的, 趁它出爐時買來吃, 那種享受至今望不了. 現在還是有做, 但畢竟很少回怡保, 也很難遷就出爐的時間. 蛋糕是每天限量出售, 慢一部, 又賣完了.

當然,要說舊街場,也許全怡保其中一個最有代表性的建築,非這20層樓組屋莫屬.

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圖中左下叫,看到一間叫鴻圖的酒家嗎? 小時常光顧的,記得那是我們一家都喜歡它的生滾粥.老師父當時是用一個銅製的小鍋在店門前生火滾粥.我還記得我最常點的是豬肉粥.酒家後面也有另一個廚房,做大炒之類.當年它家的滑蛋河也是我的最愛.印象中那滑蛋河是用自製的魚餅燴的,鮮味十足.

現在店名依然相同,但以不是當年的鴻圖了.這裡,也沒賣粥了...

還是走前一點去看那20層樓吧...

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它真正多少層樓,我真的沒去追究過,好像小時都聽大人們說20層樓啦20層樓啦舊照著叫了.

待續...

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